270 x 500 mg Ingwerkapseln (Zingiber officinale)

Zutaten

Inhalt je Kapsel

Ingwerpulver  400 mg

Kapselhülle: Zellulose 100 mg

Inhalt je Dose 270 Kapseln = 135 g

Keine weiteren Zutaten, keine Gluten, keine Lactose, keine Farbstoffe.

Der Ingwer-Wurzelstock spielte schon in der chinesischen und indischen Medizin eine große Rolle. In der asiatischen Küche wird Ingwer (Zingiber officinale) vor allem als Gewürz verwendet. Auch in der europäischen Lebensmittelindustrie findet der Ingwer bei der Herstellung von Ginger Ale (Ingwerbier) z.B. seine Anwendung. Ingwerhaltige Zubereitungen sind vor rallem für ihre gute Verdaulichkeit bekannt. In Asien kaut man Ingwer zur Vorbeugung einer Reise- oder Seekrankheit. Andere Anwendungen von Ingwer umfassen die Anregung des Appetits.In den eigentlich eher unscheinbaren Knollen stecken viele wertvolle Wirkstoffe: Zahlreiche Vitamine, Mineralien wie etwa Kalzium, Kalium oder Eisen, als auch ein Cocktail von verschiedenen ätherischen Ölen mit den Hauptkomponenten Zingiberen und Zingiberol, Scharfstoffe (Gingerole und Shogaole), Diarylheptanoide.