500 g Gojibeere, Wolfsbeere getrocknet unbehandelt.

Zutaten: Gojibeeren

Herkunftsland: China

Goji Beere - die Wunderfrucht aus Asien! Die Goji Beere stammt ursprünglich aus dem asiatischen Raum und ist in Deutschland auch seit einigen Jahren unter dem Namen Wolfsbeere oder Bocksdorn Beere bekannt. Angebaut wird die Gojibeere vor allem im bekannten Anbaugebiet des Ningxia Tales in China. Dort werden die Beeren entweder in der Sonne getrocknet oder direkt frisch zu Saft verarbeitet. Selbst in getrockneter Form bleiben so gut wie alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten. In Tibet, insbesondere im Gebiet des Himalaja, wird die Frucht des Wohlbefindens und der Langlebigkeit so geschätzt, dass die Menschen sogar Feiertage ihr zu Ehren abhalten. Süß und fruchtig passt sie zu Salaten, in Müsli, getrocknet wie Rosinen oder aber auch als Goji Saft . Sogar Tee lässt sich aus getrockneten Goji Beeren aufgießen.