Cashewkerne, 1000 g

19,90
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1000 g Cashewkerne, roh, aus Indien.

Zutaten: Cashewkerne

Herkunftsland: Indien

Cashewkerne sind eigentlich die Samen der Cashew-Äpfel: Diese gelben oder roten Früchte wachsen auf bis zu zwölf Meter hohen Bäumen. Nach der Ernte werden die Cashewkerne im Ganzen getrocknet und maschinell geschält. Hauptanbaugebiete sind Indien, China Brasilien und Ostafrika. Cashews schmecken sehr mild und angenehm. Sie enthalten das wasserlösliche Vitamin B1, natürlich ungesättigte Fettsäuren, pflanzliche Eiweiße, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Natrium, Kalium, Kalzium, Phosphor und Niacin.

Nährwerte und Kalorien (kcal) Cashewnüsse je 100 g Gesamt 2.385 kjoule 570 kcal Kohlenhydrate: 33,4 g 133,6 Kcal 23,4% Fett 42,0 g 378,0 Kcal 66,3% Eiweiss 17,2 g 68,8 Kcal 12,1% Ballaststoffe na g Magnesium na mg Cholesterin na mg

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